Wie gelingt der Einstieg in den Anbau von Speiseleguminosen? Welche Kulturen eignen sich für die Region Fulda? Was sind aktuell die größten Hürden bei Verarbeitung und Vermarktung, und wo liegen konkrete Chancen für den Aufbau regionaler Wertschöpfungsketten? Diese Fragen stehen im Fokus einer Infoveranstaltung für Landwirtinnen und Landwirte. Zur Veranstaltung „Hülsenfrüchte als Chance – Wie […]
