Kategorie Archiv: Ökomodellregion Landkreis Fulda

Ökomodellregion Landkreis Fulda: Heumilch als Zukunftsprojekt

HOFBIEBER-MAHLERTS. Wer nach Mahlerts kommt, dem kleinen Dorf zwischen Gotthards und Unterbernhards, wird mit einer vollen Duftladung Heu empfangen. Die Quelle dafür ist schnell ausgemacht: Die Familie Henkel hat ihren Bio-Betrieb Rhönhof auf die Produktion von Heumilch umgestellt und dafür ein Heutrocknungshalle mit eindrucksvollen Ausmaßen gebaut. Das freut Simone Müller, Projektkoordinatorin der Ökomodellregion Landkreis Fulda. […]