Wie gelingt der Einstieg in den Anbau von Speiseleguminosen? Welche Kulturen eignen sich für die Region Fulda? Was sind aktuell die größten Hürden bei Verarbeitung und Vermarktung, und wo liegen konkrete Chancen für den Aufbau regionaler Wertschöpfungsketten? Diese Fragen stehen im Fokus einer Infoveranstaltung für Landwirtinnen und Landwirte.
Zur Veranstaltung „Hülsenfrüchte als Chance – Wie gelingt der Einstieg in Anbau und Vermarktung von Speiseleguminosen im Landkreis Fulda?“ laden die Öko-Modellregion Landkreis Fulda und der Kreisbauernverband am 1. Dezember, 19 bis 21.30 Uhr, in den Landgasthof „Schubkoarn‘s Ruh“, Fulda-Niederrode, ein. Vortragende sind Fachleute
und Landwirte, die bereits Erfahrung im Anbau und der Vermarktung von Speiseleguminosen gesammelt haben. Zudem kann die Gelegenheit zum Austausch und für Fragen genutzt
werden. Um Anmeldung bis zum 27. November wird gebeten: bei Nadja Moalem, Ökomodell-Region Landkreis Fulda, [email protected].